Il profumo e l’aroma del nostro formaggio sono il prodotto del foraggio ricavato da prati stabili centenari tipici della nostra zona, la cui composizione è data da un insieme di erbe e fiori. Naturalmente si deve tenere conto della maestria ed arte casearia sempre integrata dal controllo di filiera: dalle stalle al prodotto stagionato e confezionato.
Parmigiano Reggiano DOP Latteria Sociale Santo Stefano
Informazioni
- Azienda: Latteria Sociale Santo Stefano
- Regione: EMILIA ROMAGNA
- Provincia: Parma
- Luogo: Basilicagoiano
- Telefono: 3888231628
- E-mail: santostefanolatteria@gmail.com
- Sito a: www.latteriasantostefano.com
