Da un “piccolo sogno folle” è nata una scommessa imprenditoriale, un paziente lavoro di ricerca storica, gastronomica e scientifica nonché un’accurata divulgazione dei risultati raggiunti: Franco Ruta innesca per primo il boom dell’oro nero modicano diventando ben presto l’ambasciatore del cioccolato di Modica e uno dei volti più noti dai gourmet di tutto il mondo. La nostra antica lavorazione a freddo incontra il pregiato latte d’asina per esaltare le virtù del cacao. Un cioccolato dal sapore delicato, ideale per palati gentili.
Cioccolato al latte d’Asina
Informazioni
- Azienda: Dolceria Bonajuto
- Regione: SICILIA
- Provincia: Ragusa
- Luogo: Modica
- Telefono: 0932941225
- E-mail: info@bonajuto.it
- Sito a: www.bonajuto.it
