Coppa di Parma

Informazioni

  • Azienda: Salumificio Siri
  • Regione: EMILIA ROMAGNA
  • Provincia: Parma
  • Luogo: Felino
  • Telefono: 0521835486
  • E-mail: salumificiosiri@libero.it
  • Sito a: www.salumificiosiri.it

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Dal 1974, il salumificio Siri è sinonimo di qualità, passione e tradizione nel settore della produzione e vendita di salumi artigianali. Il nostro salumificio è situato a Felino, in provincia di Parma, dove da anni portiamo avanti la nostra attività nel rispetto della qualità e della tradizione. I nostri salumi sono realizzati con l’utilizzo di tecniche artigianali e di materie prime pregiate. Questo ci consente di fornire prodotti dal sapore autentico, in grado di soddisfare anche i palati più esigenti. La produzione del nostro salumificio comprende i prodotti tipici di Parma, dal classico “salame di Felino” alla coppa di Parma, dalla culatta con cotenna al guanciale teso e arrotolato, fino ad arrivare al fiocco di prosciutto.

Il prodotto di punta del nostro salumificio è certamente la coppa biologica, dotata anche della certificazione IGP. La coppa del salumificio Siri viene realizzata in maniera artigianale e con carni italiane e provenienti da allevamenti biologici e sale proveniente da Sardegna e Sicilia.

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