Come tutte le storie di longevità aziendale ci sono una famiglia, tanto lavoro, caparbietà, capacità, un forte credo e il non arrendersi mai.
La passione per la bassa bolognese nasce da un’infanzia a pesca di ranocchi, a giocare tra balle di fieno e sterminate distese di grano, tra paesaggi colorati dal mutare delle stagioni, dalla crescita delle piante coi loro frutti maturi e profumati, dai tramonti col sole rotondo ingoiato dalla terra, dalle notti d’estate di mietitura e dalla rugiada mattutina (galavèrna in dialetto bolognese).
Un territorio fertile, vocato all’agricoltura, da qui è voluto partire, con un’idea che permettesse di restare in quel territorio, vivendo tutto l’anno di agricoltura, con la complicità della moderna tecnologia.
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