Nei laboratori del Pastificio Fontana la tecnologia è al servizio dell’artigiano e lo affianca in una produzione dove molte fasi sono ancora totalmente eseguite a mano. La produzione avviene con l’ausilio di “camere bianche” per l’abbattimento delle cariche microbiotiche all’interno dell’edificio che permettono di non utilizzare nel confezionamento nessun tipo di conservante, antimuffa, antiossidante. Gli gnocchi sono una preparazione tipica italiana, conosciuti in tutto il mondo per la loro bontà e adattabilità ad ogni tipo di condimento.
Gnocchi
Informazioni
- Azienda: Pastificio Fontana
- Regione: EMILIA ROMAGNA
- Provincia: Piacenza
- Luogo: Piacenza
- Telefono: 0523554245
- E-mail: info@pastificiofontana.it
- Sito a: www.pastificiofontana.it
