Dolce Vassoio è un laboratorio artigianale di pasticceria di alta qualità. Lavoriamo con passione utilizzando prodotti genuini per la realizzazione di prodotti di pasticceria artigianali, lavorati a mano che uniscono le tecniche moderne di produzione e i sapori tipici dei dolci fatti con passione, come una volta. Utilizziamo prodotti nazionali e locali di alta qualità, come il burro d’alpeggio o farine di grani antichi per prodotti a lievitazione naturale. Realizziamo prodotti di pasticceria secca, pasticceria fresca, torte, semifreddi, lievitati e prodotti monodose per la prima colazione.
Per i nostri prodotti di pasticceria secca utilizziamo ingredienti genuini italiani e di produzione locale. Tra gli ingredienti utilizziamo burro italiano e burro d’alpeggio locale con margarine vegetali di qualità.
Mini sfogliatine fatte a mano.
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