È il nostro Parmigiano Reggiano, lo facciamo così dal 1959. Da tre generazioni ci tramandiamo ciò che c’è da sapere sugli animali che alleviamo, sui foraggi che coltiviamo e sul latte che dà carattere al nostro formaggio. Lavoriamo secondo criteri di gestione della filiera agroalimentare innovativi ed esigenti. Insieme all’Università di Parma e al Centro Ricerche Produzioni Animali di Reggio Emilia stiamo mettendo a punto un disciplinare privato. Lo abbiamo chiamato Oltre Bio e ti garantirà un Parmigiano Reggiano Biologico sempre più rispettoso degli animali, dell’ambiente e delle persone.
Parmigiano Reggiano DOP Casearia Di Sant’Anna
Informazioni
- Azienda: Casearia Di Sant'Anna srl
- Regione: EMILIA ROMAGNA
- Provincia: Bologna
- Luogo: Anzola dell'Emilia
- Telefono: 051739659
- E-mail: info@biosantanna.com
- Sito a: www.santannabio.it
