Dal 1974, il salumificio Siri è sinonimo di qualità, passione e tradizione nel settore della produzione e vendita di salumi artigianali. Il nostro salumificio è situato a Felino, in provincia di Parma, dove da anni portiamo avanti la nostra attività nel rispetto della qualità e della tradizione. I nostri salumi sono realizzati con l’utilizzo di tecniche artigianali e di materie prime pregiate. Questo ci consente di fornire prodotti dal sapore autentico, in grado di soddisfare anche i palati più esigenti. La produzione del nostro salumificio comprende i prodotti tipici di Parma, dal classico “salame di Felino” alla coppa di Parma, dalla culatta con cotenna al guanciale teso e arrotolato, fino ad arrivare al fiocco di prosciutto.
Tra i salumi biologici realizzati dalla nostra azienda, un posto di rilievo lo merita certamente il salame nostrano. Da sempre il salame di Felino è uno dei nostri prodotti di punta, rappresentando al meglio lo spirito artigianale e la ricerca dei sapori e dei profumi di un tempo, vera e propria filosofia del nostro salumificio.
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